薬膳茶家ごえん

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台湾客家民族伝統茶　客家擂茶 

 

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台湾客家民族の伝統茶。

 

客家擂茶(はっかれいちゃ)とはその名の通り、 20種類以上の雑穀や豆類を擂（す）って粉末にしたものをお湯などで溶いて飲む中国地方発祥のお茶ですで、俗語に「1日に擂茶を3杯飲めば終日疲れを知らず」、「毎日3杯の擂茶はあなたを98歳まで生かす」とも言われています。

 

この客家擂茶は『松茶商店』から許可を頂き販売をしております。 

  

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